Franz Karl Anton von Vorster - Zunft zum Grimmen Löwen, Diessenhofen

Der 1700 geborene Franz Karl Anton von Vorster, Sohn des schweizerischen Arztes Franz Sebastian von Forster (Adelstitel als Freiherr 1717), galt als grösster Weinfachmann Europas. Er widmete sich intensiv der Weinzubereitung und veröffentlichte 1765 das allererste Weinfachbuch „Der Rheingauer Weinbau“. Die bedeutende deutsche Fachhochschule für Weinbau in Geisenheim steht neben seinem ehemaligen Schloss. Er betrieb eine Versuchsanlage mit über 400 Rebsorten.